كيك البرتقال
يعتبر البرتقال من الفواكه الموسمية اي توجد في فصل الشتاء الغنية بالفيتامينات من بينها فيتاميت c b a , وهي مهمة لجسم الانسان لانها تحتوي بالاضافة الى الفيتامينات الماء,الالياف, احماض, ومن بين اهم فوائدها الوقاية من السرطان...واخترت كيك البرتقال اللديد لاننا في فصل الشتاء فمن المهم استغلال الفواكه الموسمية الطرية ..
نحتاج لعمل الكيك مايلي :
- 4 بيضات
- 200 غ دقيق
- 200غ سكر بودرة
- 200غ زبدة طرية
- 1 خميرة الحلوى
طريقة تحضير الكيك
توضع الزبدة في اناء تطرب مع اضافة السكر اليها حتى يتجانس الخليط نضيف البيض واحدة تلو الاخرى مع التطرابنضيف الدقيق مع الخميرة نحرك الكل
في قالب مدهون مسبقا بالزبدة والدقيق او يوضع فوقه ورق الخبز, نسكب الخليط ندخل القالب الى الفرن على درجة حرارة 180 نترك الكيك حتى ينضج مدة نصف ساعة .
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق