مورينغ او ماكرون
مكونات
3 ابيض بيض
120غ سكر
ملون
طريقة عمل المورينغ
يخفق أبيض
البيض جيدا حتى يصبح كالثلج ويضاف السكر مع الاستمرار في الخفق ووضع الملون, يوضع
الخليط المورينغ في جيب الحلواني ونستخرج المورينغ على صفيحة فرن مغطاة بورق الزبدة حتى
ننتهي من الخليط كاملا, ويطهى في الفرن على درجة حرارة 105
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق