موس الشوكولاتة

موس الشكلاطه

موس بالشكلاطة

مقاديرموس بالشكلاطة

100 غ شكولاطه

3 بيضات

فاني او منكهات اخرى كالبرتقال

كيفية تحضير موس بالشكلاطه

تدوب الشكولاتهفي المكرواوند او حمام مريم

يعزل ابيض البيض عن اصفره ويوضع كل واحد منها في وعاء

يطرب ابيض البيض مع فبصة ملح حتى يصبح كالثلج

يضاف اصفر البيض الى الشكولاطه المدابة مع التحريك الجيد

يضاف أبيض البيض إلى خليط الشكولاطه شيئا فشيئا مع التحريك من الاسفل الى الاعلى

تفرق موس الشكلاطه في كؤوس او في قالب كيك وتوضع في الثلاجة مدة 2 ساعة حتى تبرد

ويزين حسب الدوق

موس الشوكولاته اللديد