 |
| كب كيك بالموز |
نحتاج لعمل 12 كوب كيك
مقادير كوب كيك
170غ دقيق
3غ خميرة الحلوى
قبصة ملح
94غ زبدة طرية
170غ سكر بني
2 بيضات
1 اصفر بيضة
55 غ حليب كامل الدسم
6غ عصير حامض
160غ موز مطحون
1 موز مقطع دوائر
طريقة عمل كب كيك الموز
في طراب كهربائي توضع الزبدة وتحرك جيدا, نضيف سكر مع
استمرار في الخلط, نزيد البيض, دقيق,الخميرة,160غ موز المطحون مع 55غ حليب يحرك
الكل حتى نحصل على خليط متجانس.
في قوالب كوب كيك, توضع 60 غ من الخليط, ونضع فوقه قطعة
من دوائر الموز
تدخل قوالي كب كيك الفرن ساخن على درجة 180 لمدة 13
دقيقة
تترك حلوى كب كيك لتبرد وتزيين بكريمة شانتيه بشوكولاته
الحليب.
طريقةعمل كريمة شانتيه
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق