 |
| بان كيك بالجوز |
بان كيك بالتفاح والجوز والعسل
بان كيك
مقادير
- 2 بيضات
- 25سل حليب
- 60غ زبدة دائبة
- 1 ملعقة صغير خميرة
- 160غ دقيق
- 2معالق كبيرة عسل
- قبصة ملح
لتزيين
- 4معالق كبار عسل
- 23غ زبدة
- 5 معالق كبار جوز
- 4 تفاح
طريقة عمل بان كيك
في اناء يخلط الدقيق خميرة, 2 معالق عسل, قبصة ملح, بيض يخلط الكل ثم نضيف الحليب مع الخلط ثم تضاف الزبدة ويخلط
في مقلاة فوق النار ترش بالزيت او الزبدة, يسكب كمية من الخليط ويترك حتى ينضج من الجهتين وهكدا حتى ينتهي الخليط ويطهى البان كيك يقدم ساخن
تزيين
يقطع التفاح شرائح يوضع في مقلاة مع الزبدة وملعقة من العسل يقلب ويترك 3 دقائق
في هده الاثناء تسخن مقلاة اخرى ونضع فيه الجوز و 3 معالق عسل ونتركه حتى يصبح لونه دهبي
في صحن يقدم البان كيك بالعسل والجوز وشرائح تفاح
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق